Recept på Cupcakes :)
har du inget att göra ? baka !!!! här är en liten recept på cupcakes lycka till !
| 12 portioner Cupcakes: 2 ägg 2 dl strösocker 13 digestive kex 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl mjölk Frosting: 1 1/2 dl nutella 4 dl florsocker 3 tsk vaniljsocker 200 g philadelphia ost 1 1/2 msk kaffe Topping: 4 digestive kex till topping |
1. Sätt ugnen på 175°C. 2. Vispa ägg och strösocker vitt och poröst. 3. Mixa digestive kexen till pulver i en matberedare eller med mixer. Vänd i digestiven i äggsmeten. 4. Häll i de torra ingredienserna och sedan mjölken och vispa till en slät smet. 5. Fyll muffins formarna med 2/3 och grädda i ugn i ca 15 min. Låt svalna. Frosting: 1. Vispa nutella, philadelphiaost, vaniljsocker, florsocker till en krämig smet. Rör i kaffet. 2. Ställ i kyl innan användning. 3. Spritsa frostingen på cupcakesen och krossa digestive kex och strö på som topping. |
Kommentarer
Trackback
